De door Michelin in november met twee sterren bekroonde Michel van der Kroft maakt maandag 16 maart deel uit van een bijzonder gezelschap.
Michelinsterren
Naast Benoit Sinthon, de huischef van het met één Michelinster bekroonde restaurant Il Gallo d'Oro in Cliff Bay Hotel, staan verder ook Thomas Bühner*** (La Vie, Osnabruck), Jordi Esteve* (Nectari, Barcelona) en Jacqueline Pfeiffer (Vestibül, Wenen) op het programma.
Rota des Estrelas
Het vijfdaagse festival op Madeira maakt deel uit van Rota des Estrelas, Route van de Sterren, dat jaarlijks plaatsvindt in Portugal.
Culinair festival
Van der Kroft was de afgelopen twee jaar eveneens actief op het prestigieuze festival. De tweesterrenchef heeft een Portugese vrouw en bezoekt het land regelmatig.
't Nonnetje
'De band die ik heb met mijn collega's uit Portugal, is heel bijzonder', aldus de chef-kok van 't Nonnetje in Harderwijk.
'Ik rol van de ene uitnodiging in de andere en leer steeds meer Portugese chefs kennen. Elke keer word ik met open armen ontvangen.'
Jacob Jan Boerma
Ook driesterrenchef Jacob Jan Boerma vertegenwoordigde Nederland al eens tijdens het festival. In mei 2013 was hij gast van tweesterrenrestaurant Ocean op Vila Vita Parc in de Algarve.
