Fotoverslag: Hoofdjurytour Terras Top 100 2024 on tour

Fotoverslag: Hoofdjurytour Terras Top 100 2024 on tour
Hoofdjuryleden Roy Spekhorst, Gert Boonen en Eugène van Angelbeek.

De hoofdjury van de Terras Top 100 2024 bezocht dit jaar 7 terrassen in twee dagen: drie in Noord-Brabant, twee in Limburg, één in Gelderland en één in Zuid-Holland.

Bij alle bedrijven was een afspraak gemaakt en ging de hoofdjury een uur langs. Het eerste half uur werd gesproken met de ondernemers en het tweede half uur werd een kijkje genomen achter de schermen. Een fotoverslag.

Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
 
 
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
 
 
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
 
 
 
 
Jeroen Elderhorst vertelt aan de jury over de stappen die hij heeft gemaakt met Centraal Baarlo.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van Centraal Baarlo.
Frank van Meegen van De Zoes neemt de jury mee in het verhaal van zijn bedrijf.
Hoofdjurylid Gert Boonen neemt een kijkje in de keuken van De Zoes.
Hoofdjurylid Eugène van Angelbeek op de fatbike bij De Zoes.
De hoofdjury op het terras van Het Dinghuis.
Janine van den Eijnden en haar vader vertellen over hun bedrijf Het Dinghuis.
Ondernemer en pannenkoekenbakker Michiel de Jager op het terras van Huis ten Bosch Chaam.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
De mannen van Lake house Rotterdam vertellen enthousiast over hun zaak.
Ook bij Lake House Rotterdam kijkt de hoofdjury in de keuken.
Sterchef Rik Jansma van Landgoed de Salentein aan het woord.
De hoofdjury proeft dingen van de kaart op het terras van Saus eten en drinken.
Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.

Bekijk collectie

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    HR & Arbo Specialist (32u-36u)

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Terras

Meer

Terras Top 100

Fotro: Studio Dacles v.l.n.r. Thales Wolters, Jelmer Kok en Mitchel Gruppe

Ondanks druk op de marge verlaagt Sequenza de prijzen

Binnenkijken bij Noordkade van Bjorn van Dijl: grand café met bistroziel

Deze horecazaken openden in april 2025

  1. Eveline Wu opent toch weer nieuwe zaak en deelt haar tips over personeelsmaaltijden
  2. Sterrenchef Thijs Meliefste sluit restaurant en gaat op zoek naar nieuwe uitdaging
  3. Arnhemse horeca bundelt krachten tegen voedselverspilling
  4. Binnenkijken bij Tax in voormalig belastingkantoor: hip en vol knipogen
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Vergunningskosten voor broodjes- of koffiezaak flink gestegen
  2. Foodcentrum De Pannenfabriek biedt verscheidenheid aan restaurants en food winkels
  3. KHN-voorzitter Marijke Vuik over de stille kracht van data
  4. Nastrium toch weer weg uit Eindhoven, Van de Laarschot richt zich voorlopig op nieuwe bistro
  5. Zo kun je energie besparen in de horeca
  6. 't Zusje opent 39e restaurant in Leeuwarden
  7. Zo houd je je medewerkers tevreden voor langere tijd
  8. Leonardo Hotels breidt uit met overname Oranje Hotel Leeuwarden
  9. Campanile Hotels Amsterdam en Eindhoven introduceren nieuwe superior rooms
  10. Leonardo's Ravioli Bar: echte Italiaanse ravioli in Amsterdamse Pijp
  1. Ghylaine Hoeben nieuwe directeur van het Kruisherenhotel Maastricht
  2. 6 tips voor het maken van een goede menukaart
  3. Restaurant de Koetsier gaat verder als bistro
  4. Helft Nederlanders overnachtte afgelopen drie jaar in binnenlands hotel
  5. De Toppr van april: Jérôme Vollebergh van Hotelschool The Hague
  6. GesponsordEen premium spritz met karakter voor op het terras
  7. Minimumloon stijgt per 1 juli met 2,42 procent
  8. Dodenherdenking in je horecazaak: zo kun je het aanpakken
  9. Domaines Ott presenteert nieuwe jaargangen By.Ott en Château de Selle rosé
  10. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in april 2025