Actueel

Foto: Diederik van der Laan / Dutch Photo Agency

Pannenkoe klaar voor landelijke groei: 'We zien ruimte voor 40 vestigingen'

Na tien vestigingen in Zuid-Holland is franchiseformule Pannenkoe klaar voor uitbreiding in de rest van het land. Het concept van Joost Suijten...

Wat moet je allemaal in een beëindigingsovereenkomst zetten?

Wat moet je allemaal in een beëindigingsovereenkomst zetten?

Een beëindigingsovereenkomst of vaststellingsovereenkomst wordt opgesteld wanneer werknemer en werkgever samen besluiten de arbeidsovereenkomst te...

Deze horecazaken openden in maart 2024

Deze horecazaken openden in maart 2024

Iedere maand weer openen er nieuwe horecazaken hun deuren. Collega's die gepassioneerd starten met hun horecabedrijf en graag hun trots delen. Misset...

Fletcher Hotels neemt NH Veluwe Sparrenhorst over

Fletcher Hotels neemt NH Veluwe Sparrenhorst over

Fletcher Hotels neemt per 15 april NH Veluwe Sparrenhorst over, dat verder zal gaan onder de naam Fletcher Hotel-Restaurant Sparrenhorst-Veluwe. Het...

Michelin selecteert liefst tien nieuwe zaken: twee oude bekenden maken rentree

Michelin selecteert liefst tien nieuwe zaken: twee oude bekenden maken rentree

Michelin heeft liefst tien nieuwe restaurants toegevoegd aan de digitale gids van Nederland. Daar zitten enkele verrassingen bij, maar ook twee oude...

Diego Buik met een Vegan Smashburger

Hamburgerkoning Diego Buik over het succes van de smashburger: 'Terug naar de basis'

Geplette hamburgers schieten als paddenstoelen uit de grond. Althans, horecazaken die ze verkopen. Alleen al de afgelopen maand openden er nieuwe...

Een impressie van de nieuwe wijnbar van Hemel & Aarde in Utrecht

Hemel & Aarde in Utrecht breidt uit met eigen wijnbar: 'Een bijdehand zusje'

Restaurant Hemel & Aarde in Utrecht breidt uit met 'een bijdehand zusje'. Half mei opent het team direct naast het restaurant een wijnbar waar wijnen...

Croissant van aardappel met duxelles, tuinbonen, bundelzwam en walnoten.

Opening Riot in Amsterdam: restobar met branie waar de aardappel een hoofdrol speelt

Riot is een nieuwe restobar in Amsterdam en maakt deel uit van het Conscious Hotel Amsterdam City (The Tire Station). De aardappel komt hier in al...

Trend: Deze 9 nieuwe restaurants zetten in op compleet avondje uit met entertainment

Trend: Deze 9 nieuwe restaurants zetten in op compleet avondje uit met entertainment

Steeds meer restaurants combineren uit eten gaan met entertainment. Gasten hoeven niet meer een deurtje verder om te feesten of te genieten van...

Dirk Beljaarts, KHN.

Dirk Beljaarts neemt afscheid als algemeen directeur van Koninklijke Horeca Nederland

Na een periode van ruim negen jaar, waarin Dirk Beljaarts zich met hart en ziel heeft ingezet voor de belangen van de horeca, vertrekt hij voor de...