artikel

Koffie Top 100 2014 nummer 15: De Eenhoorn, Kampen

Café

Met een stijging van 74 plaatsen is De Eenhoorn bijna de snelste stijger. Bijna, want het bedrijf moet alleen de collega’s van Stroming uit Heerhugowaard voor laten, dat 75 plekken omhoog schiet. Maar dat deert niet; het geeft maar aan dat ze hier goed bezig zijn.

Koffie Top 100 2014 nummer 15: De Eenhoorn, Kampen
Koffie Top 100 2014 nummer 15: De Eenhoorn, Kampen

Neem de espresso. ‘Bloedverse koffie’, enkele dagen ervoor geroosterd. Volgens de barista misschien zelfs net té vers, maar het is hem vergeven. Heerlijk zoetzure espresso met het fijne bitter van donkere chocolade. Goed gezet. Dat geldt ook voor de cappuccino. Het eerste dat in ons opkomt bij de eerste slok: gevulde koeken. We proeven de zoetheid van cake en amandelen. En de scores die hierbij horen leveren De Eenhoorn in ieder geval de titel Provinciewinaar van Overijssel op.

Brander: De Eenhoorn; machine: Kees van der Westen; melk: Erf-1 biologisch; koffie (americano) €2,50; espresso €2; cappuccino €3.

 

Oudestraat 103, Kampen
Eenhoornkoffiethee.com