artikel

Koffie Top 100 2014 nummer 99: Zussen, Utrecht

Café

Als de producten net zo goed zouden scoren als de ambiance van het bedrijf, dan was Zussen op een hogere plek binnengekomen. ‘Fraai ingericht en aan de wanden historisch ogende schilderijen van vrouwelijke naakten’, zo schrijft ons jurylid.

Koffie Top 100 2014 nummer 99: Zussen, Utrecht
Koffie Top 100 2014 nummer 99: Zussen, Utrecht

Over de geserveerde koffies is hij iets minder enthousiast. De cappuccino noemt hij ‘gewoon prima, met een aangename aandronk maar een hoofdsmaak die iets voller zou mogen zijn. De espresso, keurig geserveerd met een glaasje water, is prima. De lungo wordt te heet geserveerd en de hoofdsmaak is aan de dunne kant.’

Volgens het jurylid is de presentatie sober: alleen een klein koekje en een goedkoop lepeltje dat duidelijk al meerdere malen is verbogen. ‘Jammer, want de ambiance is bijna chic te noemen.’ Welkom in de lijst!


Brander: Douwe Egberts;
machine: Astoria;
melk: Friesche Vlag houdbaar;
koffie (lungo) €2,30; espresso €2,30; cappuccino €2,30.

Korte Jansstraat 23, Utrecht

Zussen.com