artikel

Café Top 100 2015-2016 nummer 100: Assink, Hengevelde

Café

Dorpscafé dat zich onder aanvoering van Arjan Assink steeds meer profileert als de levendige spil van de lokale gemeenschap. Bier drinken deden ze hier al in 1901. Toen kreeg Johannes Assink een vergunning voor ‘den verkoop van sterken drank in het klein’.

Café Top 100 2015-2016 nummer 100: Assink, Hengevelde

De inmiddels vierde generatie Assink heeft een afgeronde opleiding aan de hotelschool in Leeuwarden op zak, aangevuld met de Grolsch Horeca Academie en het StiBONdiploma. Dus zijn daar nieuwe moderne elementen aan toegevoegd. Sinds 2013 wordt het bierassortiment verdiept en verbreed en dat resulteert in een bierkaart met liefst vijftig varianten. De parasols op het terras en doek tegen de wand geven het café echt de horeca-uitstraling. Dit is al met al een heel fijn café, met uitstekend personeel dat, net als de Assink’s zelf, heel goed weet hoe de uitgebreide vaste gastenkring bediend moet worden. Die blijft daardoor dus terug komen.

Goorsestraat 13, Hengelvelde
Cafe-assink.nl

Fluitje €2,10
vaasje €2,40
koffie €2,10