artikel

Café Top 100 2015-2016 nummer 32: De Ballentent, Rotterdam

Café

Een begrip in Rotterdam en tot ver daar buiten. Rotterdamser dan hier wordt het echt niet, dat hebben we al eens gezegd en daar blijven we bij. De Ballentent is een echt havencafé waar iedereen komt.

Café Top 100 2015-2016 nummer 32: De Ballentent, Rotterdam

Kantoormensen in pak heffen het glas met wegwerkers en havenarbeiders. Hoewel er keuze is uit verschillende bieren, is het vooral pils wat de klok slaat. En dat slaat-ie met grote regelmaat. In hoog tempo worden de glazen nagenoeg perfect getapt en uitgeserveerd. Met een licht bolle schuimkraag en het logo op het glas naar de gast gedraaid. Huisspecialiteit is de gehaktbal. Ze serveren er zo’n 200 per dag. Het valt ons jurylid op dat de in zwart-wit gestoken medewerkers echt als een team werken. Zo hoeft geen enkele gast, ondanks de vaak grote drukte, lang op zijn bestelling te wachten. De kwinkslagen en gevatte opmerkingen van zowel personeel als gasten zijn niet van de lucht. Het zorgt voor een levendige interactie.

Parkkade 1a, Rotterdam
Deballentent.nl

Fluitje €2,20
vaasje €2,50
koffie €2