artikel

Café Top 100 2015-2016 nummer 45: Van Zanten, Rotterdam

Café

Van Zanten is gezegend met een enorm terras op De Binnenrotte, waar op mooie dagen 300 stoelen staan. Keerzijde van die ruimte voor de deur is dat Van Zanten op marktdagen maar de helft van het terras mag uitzetten.

Café Top 100 2015-2016 nummer 45: Van Zanten, Rotterdam

Gelukkig gaat de gemeente de buitenruimte herinrichten, zodat het terras er straks nog mooier bij ligt. Als dan ook de ietwat verlepte luifel vervangen is – dat zit in de planning – ligt Van Zanten er tiptop bij. Eigenaar Arthur van Zanten heeft met compagnon Eric van Leeuwen nog vier horecazaken in Rotterdam, waardoor medewerkers goede doorgroeimogelijkheden hebben. Zo is bedrijfsleider Jaro Iling intern opgeklommen. Om kwaliteit en snelheid te waarborgen, wordt gewerkt met opnemers en runners. Omdat de eigenaren meer bedrijven hebben, zijn systemen bedacht om alles onder controle te houden. Dat lukt goed, alles zit strak in elkaar.

Meent 44, Rotterdam
Cafevanzanten.com

Fluitje €2,40
vaasje €2,60
koffie €2,40