artikel

Café Top 100 2015-2016 nummer 47: Zomerzorg, Hillegom

Café

Zomerzorg is een schoolvoorbeeld van een klassiek café, gelegen op de hoek van een Hillegoms plein. Het familiebedrijf heeft door de jaren heen met passie en hard werken een plekje in het horecalandschap veroverd.

Café Top 100 2015-2016 nummer 47: Zomerzorg, Hillegom

Ver weg van trendy dingetjes en moderne liflafjes zet men hier gewoon een eerlijk en goed product op tafel. Op de bierkaart staan uitgebreide beschrijvingen en de bediening gaat regelmatig rond met blokjes kaas – en echt niet alleen als de jury op bezoek is. Het interieur is rustig en tijdloos, op het herentoilet na: het urinoir is een geopende en gelippenstifte vrouwenmond. Henrie Siebelt deed de zaak vorig jaar over aan zoon Nigel, die met broer Marvin en zus Angie in het café staat. Met recht een familiebedrijf. Henrie kocht het café (toen ook nog met pension) in 1977 en in 1984 ook het vastgoed. De zaak is geheel afgelost, wat voor een familiebedrijf erg prettig is.

Meerlaan 70, Hillegom
Zomerzorg.nl

Fluitje €2,35
vaasje €2,55
koffie €2,10