artikel

Café Top 100 2015-2016 nummer 99: De Tijd, Wageningen

Café

Al zo’n 20 jaar een vaste waarde op de Wageningse Markt, dit café. Vorig jaar is het overgenomen door het ondernemerspaar Remco en Brigitte van Dijk. Een aantal jaren geleden werd de zaak rigoureus verbouwd.

Café Top 100 2015-2016 nummer 99: De Tijd, Wageningen

Op een paar aanpassingen na hebben de nieuwe eigenaren dan ook het meeste bij het oude gelaten. Al voegden ze er eigen elementen aan toe. ‘Dit is een zaak in opbouw’, constateert het jurylid. Hij merkt het bijvoorbeeld als iets langer duurt voor zijn bestelde biertje wordt uitgeserveerd. Toch voelt hij zich er wel direct op zijn gemak. Zowel binnen als op het terras. De eigenaren steken simpelweg veel energie in hun bedrijf en die passie en betrokkenheid is absoluut voelbaar. Er zit veel rek, groei en potentie in dit bedrijf, dat een vaste waarde voor de stad genoemd mag worden. We volgen het allemaal met zeer grote belangstelling.

Markt 12, Wageningen
Cafedetijd.net

Fluitje geen
vaasje €2,05
koffie €2