artikel

Pilsoverzicht 2015: AB Inbev

Café

Misset Horeca brengt elk jaar het grote Pilsoverzicht. Welke pilsners spelen een rol op de Nederlandse horecamarkt, wat kosten ze? En hoe smaken ze? Bij Café de Hetebrij in Zwolle proefden drie ondernemers van de pilsners. Het proefpanel bestond uit: onze gastvrouw Elles Hetebrij, Jan van Es van café Groothuis – de winnaar van de meest recente editie van de Café Top 100 – en Maik van Heerd, van het Groningse café De Toeter. 

Pilsoverzicht 2015: AB Inbev

Deze week verschijnt het overzicht online met dinsdag 30 juni brouwer AB Inbev met de pilsners Dommelsch, Jupiler en Hertog Jan.

Dommelsch

Brouwerij: AB Inbev
Biertype: pils, 5%
Smaakomschrijving: licht, typsich Hollands pilsener met fijne, zachte smaak
Tank-/kelderbier: 500 en 1000 liter
Prijs per liter: €2,69 (tank)
Fusttypes: 20 l (€57,43) en 50 l (€130,91)
Glastypen: 22, 50 cl, 25 cl voet, stapelbaar, pitcher 150 cl
Website: www.dommelsch.nl
Telefoon: (076) 525 38 00

Oordeel proefpanel
Jan van Es: Pils met een goed schuim. Geurt ook goed. Ik vind het echter wel de minste van de AB Inbev bieren.’ Elles Hetebrij: ‘Mooi goudgeel van kleur. Wel wat licht. Maar de smaak is prima. Prima; zonder uitschieters naar boven of naar  beneden.’ Maik van Heerd: ‘Ik deel het oordeel van Elles en Jan. Prima pilsje. Kleur goed, geur goed, mooi in balans.’

2.3.AB InBev_Dommelsch

 

————————————

Hertog Jan

Brouwerij: AB Inbev
Biertype: pils, 5,1%
Smaakomschrijving: stevig goudblond, volle smaak, dichte schuimkraag
Tank-/kelderbier: 500 en 1000 liter
Prijs per liter: €2,97 (tank)Fusttypes: 20 l (€63,25) en 50 l (€144,05)
Glastypen: 20 cl, 25 cl, 45 cl, stapelbaar 25 cl, op voet 25 cl
Website: www.hertogjan.nl
Telefoon: (076) 525 38 00

Oordeel proefpanel
Maik van Heerd: ‘Hertog Jan is kwalitatief altijd goed. Zo profileren ze zich natuurlijk ook. Als kwaliteitspils.’ Jan van Es: ‘Goed strak en stevig schuim. Met vlag en wimpel de beste van Inbev. Mooie dorstlesser en altijd constant in kwaliteit. En dat weet ik omdat we het zelf op tap hebben. Past in het rijtje van de goede A-merken, maar is geen speciaalpils.’ Elles Hetebrij (zelf Hertog Jan op de tap): ‘Hertog Jan is vertrouwd. Stabiel. Staat voor kwaliteit.’

2.1.AB InBev_Hertog Jan

 

———————————–

Jupiler

Brouwerij: AB Inbev
Biertype: pils, 5,2%
Smaakomschrijving: bitterzacht, toegankelijk met een vlotte verteerbaarheid
Tank-/kelderbier: 500 en 1000 liter
Prijs per liter: €2,69 (tank)
Fusttypes: 20 L (€57,43) en 50 L (€130,91)
Glastypen: 25 cl, 33 cl ribbel, 50 cl met oor, 150 cl pitcher
Website: www.jupiler.nl
Telefoon: (076) 525 38 00

Oordeel proefpanel
Maik van Heerd: ‘Jupiler heeft het minste koolzuur van de Inbev-pilsners. Ook het minste schuim. De smaak is goed. Mooi in balans.’ Jan van Es: ‘Ook dit is een prima pilsje. Kleur goed. Geur goed. Lekker doordrinkbaar.’ Elles Hetebrij: ‘Geen toevoeging op het oordeel van mijn collega-ondernemers. Prima pilsje.’

2.2AB_InBev_Jupiler

———————————–

Bekijk hier het Pilsoverzicht 2015 – Heineken

Bekijk hier het Pilsoverzicht van 2014.