artikel

Koffie Top 100 2015 nummer 92: Meesterlijke, Hengelo (OV)

Café

Meesterlijke Koffie & Thee is een geslaagde mix van winkel en horeca. Ook worden er workshops aangeboden voor wie de fijne kneepjes van het koffiebereiden wil leren. Het jurylid prijst zowel concept als ondernemer.

Koffie Top 100 2015 nummer 92: Meesterlijke, Hengelo (OV)
En geeft een tip. ‘Er valt niet veel te verbeteren. Gelukkig vertelden jullie dat je op zoek bent naar betere koffies. Dat punt is nu aangebroken. Jullie behoren tot het nieuwe elan van het oosten van het land. Ga niet uitbreiden in de toekomst, maar focus! Dan gaat men over jullie spreken.’ Het kopje waarin de lungo wordt geserveerd, is niet helemaal schoon maar de inhoud is zowel fris als aromatisch. Bij de espresso komt een heerlijk bonbonnetje en op de schuimlaag Meesterlijke Koffie & Thee is een geslaagde mix van winkel en horeca. Ook worden er workshops aangeboden voor wie de fijne kneepjes van het koffiebereiden wil leren. Het jurylid prijst zowel concept als ondernemer.van de cappuccino tooit een fraaie rosetta. De body had iets steviger gemogen, waardoor nu de melksmaak iets te veel overheerst.


Drienerstraat 28, Hengelo


Brander: eigen merk
machine: Kees van der Westen
melk: Campina vers


Prijzen
koffie (americano) €2,30
espresso €2,30
cappuccino €2,60