artikel

Koffie Top 100 2016 nummer 32: Urban Café, Den Haag

Café

Bij dit Haagse Urban Café krijgen we een krachtige americano met een klein bittertje en tonen van chocolade en karamel. Mooi in balans. De koffie wordt geserveerd in het servies van de brander met als voordeel dat de kopjes de juiste maat hebben en de verhouding espresso-heet water goed is.

Koffie Top 100 2016 nummer 32: Urban Café, Den Haag

Na de americano volgt een krachtige volle espresso met een mooie, dikke, glanzende crema. Ook hier weer zijn de tonen van chocolade en karamel duidelijk aanwezig. De cappuccino is niets minder dan een genot om te drinken. Mooie volromige espresso die zeer goed combineert met de zoete melk. Helaas is de latte art niet heel netjes, waardoor Urban Café een paar puntjes laat schieten.

Spui 130, Den Haag
Urban-cafe.nl

Brander: Illy; machine: Kees van der Westen Spirit; melk: Campina Boer en Land biologisch; koffie (americano) €3,25; espresso €2,75; cappuccino €3,50.