artikel

Café Top 100 2017 nr.58: Sijf, Rotterdam

Café

Sijf is één van de cafés van ondernemer Herman Hell. Trotse Rotterdammer. Het zal hem dan ook goed doen dat zijn stad met steeds meer cafés in deze lijst staat. Ongetwijfeld minder enthousiast zal hij zijn dat er – tegenover 3 vorig jaar – maar één café van hem bij zit.

Café Top 100 2017 nr.58: Sijf, Rotterdam

Maar goed, NRC is nog altijd aanrader en Sijf vinden we dus terug op plek 58. En dat ze van hun café houden, is in één oogopslag duidelijk. Roodgeschilderde houten vloer, rood plafond, jugendstil kozijnen en meubilair van donker hout. En in perfecte staat, indrukwekkend! Het wordt nog beter als we begroet worden door een medewerker die achter de bar vandaan komt. ‘Hoi, welkom, ga lekker zitten!’ Dit is niet aan te leren, Hell heeft oog voor talent, vermoeden we. In dit straatje zit veel horeca, maar een volgende keer stappen we zonder twijfel weer bij Sijf binnen!

Oude Binnenweg 115b, Rotterdam
Sijf.nl

Gastheer: Herman Hell / Type: eetcafé / Open: 7 dagen / Percentage omzet uit drank: 55 / fluitje €2,50; cola € 2,40; koffie €2,50

Bekijk hier de complete ranglijst Café Top 100 2017 inclusief de juryrapporten…

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels