artikel

Café Top 100 2017 nr.96: Arsenaal 1824, Nijmegen

Café 363

Arsenaal 1824 is gevestigd in één van de mooiste panden in Nijmegen, midden in het stadscentrum. Het rijksmonument is gebouwd op de fundamenten van een oud klooster en van origine een wapenarsenaal.

Café Top 100 2017 nr.96: Arsenaal 1824, Nijmegen

Als Vlaams Arsenaal opende het café-restaurant in 2006 de deuren, om sinds dit voorjaar onder de nieuwe eigenaar verder te gaan als Arsenaal 1824. Op de site lezen we dat er vooral in de keuken het nodige is veranderd. Lag de nadruk eerst op ‘bourgondisch genieten’ met veel Belgische specialiteiten, nu is de kaart Frans/mediterraan georiënteerd. Hoewel ons jurylid met name let op de caféfunctie, komen er tijdens de bezoeken smakelijk ogende gerechten uit de keuken. De bar is een heuse blikvanger dankzij de centrale opstelling. Op de muur vrolijke tekstschilderingen. Het is hoog, fraai belicht en de aanwezige gasten hebben het naar de zin.

Arsenaalpoort 1, Nijmegen
Arsenaal1824.nl

Gastheer: Tim van Delft / Type: grand café / Open: 7 dagen / Percentage omzet uit drank: 42 / fluitje €2,60; cola €2,50; koffie €2,20

Bekijk hier de complete ranglijst Café Top 100 2017 inclusief de juryrapporten…

Reageer op dit artikel