De horeca.

In 2018:

• Krijgen we een koude winter met veel koek en zopie, een veelbelovende lente en een lange, warme zomer met veel terras-uren gevolgd door een ‘Indian Summer’.

• Beseft iedereen dat de horeca de hoeksteen van onze samenleving is en uitgaan een must.

• Zien jongeren massaal in dat werken in de horeca de leukste baan ooit is.

• Komt er een iPad- , telefoon- en computervrije dag.

• Stopt Buma met geld verkwisten en verlaagt de tarieven met 50%.

• Valt de hopoogst een keer mee waardoor brouwers een verlaging van de bierprijs aankondigen.

• Gaat Gerard Joling trouwen omdat Gordon het in 2017 niet deed.

• Zullen we nog meer gaan samenwerken, gewoon omdat het loont.

• Realiseert restaurant Het Paleis op Schiphol zich dat saté uit de
frituur echt niet meer kan en dat ook reizigers een goede service
verdienen.

• Wordt dansen & sjansen de nieuwe rage onder jongeren (en een verplicht vak op middelbare scholen).

• Verschuilen Pokemons zich plotseling in cafés waardoor jagers overvallen worden door alle spontane gezelligheid (en stoppen met jagen).

• Verlaagt de overheid de alcoholleeftijd naar 16 jaar omdat betuttelen écht niet meer kan.

• Gaan we meer uit eten en laten we minder bezorgen.

• Start John de Mol met The Choice of Holland, waarin de leukste
horecatopper van het jaar wordt gekozen

• Ontvangt de Café Top 100 honderden extra inschrijvingen.

• Gaan we van ons werk nog meer onze hobby maken.

• Komen meer dan 250 buitenlandse koks in Nederland werken.

• Gaat het Nederlands elftal samen trainen met het vrouwen elftal én beter voetballen.

• Worden gasten partners.

• Blijkt crowdfunding dé nieuwe vorm van financieren.

• Wordt er minder gerapt en meer gezongen op de werkvloer.

• Is Max Verstappen de snelste in de Formule 1.

• Zijn sprinkhanen geen trend geworden op het menu.

• Snappen we hoe belangrijk gemeentepolitiek is voor ons als ondernemer.

• Worden we gelukkig en blijven gezond.