Het wordt de eerste franchisezaak van Doppio Espresso. De andere twee vestigingen in Groningen en Rotterdam zijn in eigen beheer.
‘Het wordt een gave espressobar met goede koffie en goede thee’, belooft Doppio Espresso-eigenaar Jonathan Teoh.
De franchisezaak komt in een hoekpand aan de Ritsevoort 26 in Alkmaar en wordt gerund door de lokale ondernemers Richard Verbrugge, Delano Rijke en Floris Rijke. ‘Het zijn echte Alkmaarders. Ze kennen de cultuur en veel mensen rondom festiviteiten. Naast koffie gaan ze lunches draaien waarbij lokale producten zoals kazen worden verwerkt’, aldus Teoh.
Doppio Espresso Alkmaar
De nieuwe zaak bestaat uit twee verdiepingen. De beneden verdieping telt honderd vierkante meter en de bovenverdieping tachtig vierkante meter. De zaak gaat naar verwachting half september open.
Doppio Espresso is in gesprek met nog drie potentiële franchisers. Teoh denkt dat de gesprekken kunnen leiden tot nog een franchisezaak dit jaar.
