nieuws

Pop-up-bar verkoopt maand lang drank voor €1,80

Café

Een maand lang, iedere vrijdag en zaterdag van 20.00 tot 00.00 uur verkoopt Pop Up Bar 1.80 in Zutphen haar drankjes voor €1,80 per stuk. Met dit tijdelijke initiatief denken drie horeca-ondernemers hun overtollige voorraad te verkopen.

Pop-up-bar verkoopt maand lang drank voor €1,80

Een glas whiskey of een glas cola, dat maakt niet uit. Alle drankjes zijn in de maand  oktober ieder weekend geprijsd voor €1,80. Iedere vrijdag en zaterdag tussen 20.00 en 00.00 uur. Met deze actie verkopen drie café-ondernemers hun overtollige voorraad. Anton Menkveld voert namens het drietal het woord. ‘In de retail is het heel normaal dat je overtollige voorraad -merken die je niet meer voert- afprijst. Wij gaan dit nu ook in de horeca doen en komen daarom met deze pop-up-bar.’

Vergunningen in orde
Volgens Menkveld, eigenaar van een cocktailbar in Zutphen, is alles netjes geregeld met vergunningen. ‘De pop-up-bar komt in een bestaande horecazaak, van één van ons drieën. Dus daar mogen we drank schenken en zelf de prijzen bepalen natuurlijk.’ De drank die verkocht wordt is de voorraad van de drie horeca-ondernemingen die niet meer in de cafés gevoerd worden. Daarnaast worden ook dranken van leveranciers verkocht. ‘Denk daarbij aan mooie rum-merken, of eenmalige partijen die niet meer verkocht worden.’  Behalve het overschot wordt er ook een standaard assortiment pils en fris verkocht. Alles gaat dus vijf weekenden lang weg voor €1,80. ‘Over de prijs hebben we kort nagedacht. Maar aangezien het pop-up-café komt aan de  Nieuwstad 18, leek het ons wel leuk. Dus of je nu een glas whiskey of een glas cola bestelt: alles kost €1,80.’

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels