Puik Giro 055 D'Italia is volgens de brouwer 'een mooi ambachtelijk bier, zonder roze kleurstoffen maar met mooie mouten die een hongerklop voorkomen.'
Veluws bier
Puik Giro 055 D'Italia wordt gebrouwen met Veluws water, Pils- Pale Ale en Vienna mout, Centennial, Citra en Styrian Goldings hop, Koriander en gist. Het bier is ontgepasteuriseerd en ongefilterd gebotteld en gist na op de fles.