video

‘Brouwer als tussenhuurder heeft maar 1 functie: binding

Café

‘De gekunstelde situaties moeten uit de biermarkt. Een brouwer als tussenhuurder heeft maar één functie: en dat is binding. Dat weet iedereen. Daar moeten we vanaf.’ Dit zegt horeca-advocaat Raoul Meester in een videointervieuw met Misset Horeca. ‘De problemen zitten niet in de letters van het contract, maar in de waarborgen voor een ondernemer. Iemand gaat bier van een brouwer afnemen. Maar tegen welke condities? Wie garandeert mij dat de bierprijs niet enorm gaat stijgen? Of hoe hoog mijn hectoliterkorting aan het einde van de contractduur is?’ Daar zou het volgens Meester om moeten gaan in de actuele bierdiscussie.

‘Brouwer als tussenhuurder heeft maar 1 functie: binding

Video

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels