video

Video: Ton van Zanten over Mart Café in Markthal

Café

Een ontmoetingsplek voor bezoekers van de Markthal, de markt buiten en de Rotterdammer. Dat hoopt ondernemer Ton van Zanten te realiseren met zijn Mart Café, zo laat hij weten voor de camera van Misset Horeca. De gelegenheid huisvest in een van de flanken op de begane grond en beschikt over een eigen entree, waardoor de drie doelgroepen ook gemakkelijk binnen kunnen stappen. ‘Heel gewoon’, zo omschrijft hij zijn concept. ‘Koffie, bier en de bitterbal, als tegenhanger van wat op foodgebied allemaal in de hal gebeurt. Wat ik ervan verwacht: de start is overweldigend, we hebben een paar mooie dagen achter de rug en iedereen is enthousiast over de hal. Ik denk dat het allemaal alleen maar beter wordt.

Video: Ton van Zanten over Mart Café in Markthal
Video: Ton van Zanten over Mart Café in Markthal

Bekijk hier een video-impressie van de eerste vrijdag in de Markthal Rotterdam.

Klik hier voor meer artikelen en foto’s over en van de Markthal Rotterdam.

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels