nieuws

Nieuwe keuken voor maaltijdverstrekker

Catering

De Groningse zorgketen Oosterlengte bouwt een grotere keuken in Oude Pekela. De huidige keuken is te klein voor de 2500 maaltijden die nu per dag worden uitgeleverd in heel Groningen en Drenthe.

Nieuwe keuken voor maaltijdverstrekker

De zorgketen bereidt de maaltijden nu nog vanuit de keuken van verpleeghuis Old Wolde in Winschoten. De kosten voor de nieuwbouw zijn beraamd op drie miljoen euro. De keuken moet klaar zijn in oktober 2011.

Maaltijdchauffeur

De maaltijden worden bereid door vijftig keukenmedewerkers. Er komen ongeveer dertig nieuwe mensen bij, maar deze zullen vooral worden ingezet voor chauffeursdiensten.

De maaltijden die Oosterlengte bereid zijn niet alleen voor de bewoners van de eigen zorginstellingen (tien locaties) maar ook voor zelfstandig wonende particulieren. De organisatie verzorgt ook catering voor feesten en partijen.

De kosten voor het hoofdgerecht bedragen 4,95 euro, een voorgerecht kost 0,75 en een nagerecht 0,60 euro. Particulieren moeten hun maaltijd thuis opwarmen in de magnetron.

Reageer op dit artikel