nieuws

Nieuwe directeur bij defensiecateraar

Catering

Paresto heeft van directeur gewisseld. Kolonel Sjaak Duine maakt plaats voor kolonel Gert-Jan Schellekens. De directeur die tussentijds de scepter zwaaide bij de defensiecateraar vertrekt in het nieuwe jaar.

Nieuwe directeur bij defensiecateraar

Schellekens (48) is per 1 december 2006 aangesteld als directeur Paresto. Daarmee volgt Schellekens Duine op die de functie van secretaris van het Platform Defensie Bedrijfsleven heeft aanvaard. Schellekens was hiervoor werkzaam bij de Bestuursstaf als plaatsvervangend directeur Beleidsevaluatie. Interim-directeur Herman Frijling verlaat Paresto per 1 januari 2007.

Contractcateraars op de loer
Paresto mag Defensie tot 2008 blijven voorzien van food & beverage. De interne cateraar van Defensie is een gewild object voor contractcateraars. Na een reorganisatie door onder meer ROI Support staat er een marktconforme organisatie, zo was te lezen in de eerste Misset Catering van dit jaar. Met zo’n 150 locaties, ongeveer 1700 medewerkers en een omzet van rond de 130 miljoen euro behoort Paresto tot de top 5 van de Nederlandse contractcatering.

Nieuw eigen evenementencomplex
De nieuwjaarsreceptie Paresto wordt gehouden op 10 januari en wel in het nieuwe eigen evenementencentrum in Soesterberg. Daarvoor kreeg het officierscasino een metamorfose en nu is het Evenementencentrum Casino Soesterberg (ECS) exclusief toegankelijk voor alle defensieonderdelen. Paresto was al cateraar in het officierscasino, maar is sinds 1 november ook verantwoordelijk voor de boekingen van diners, feesten en recepties. Het statige pand is aangemerkt als VIP-locatie en kent een roemrucht verleden. Het werd door de Duitsers gebouwd tijdens de Tweede Wereldoorlog en werd nadat het in geallieerde handen terechtkwam al snel in gebruik genomen door de Koninklijke Luchtmacht voor onder meer de legering van (luchtmacht)officieren van de vliegbasis Soesterberg.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels