Peper gaat zich in de fastfoodsector bezighouden met de verkoop van softijs en milkshakemachines.
Hij was eerder als zelfstandig ondernemer en apparatuurleverancier werkzaam in de Noordelijke provincies.
Door deze brede ervaring in de ijsbranche kan hij de klanten optimaal adviseren bij de aanschaf en exploitatie van een machine. ,,We leren de afnemer ook hoe hij de machine moet aanwenden om er maximale winst mee te behalen.’