Drie jaar geleden stond de teller nog op maar liefst 65 formulebedrijven. Van de ongeveer 5000 cafetaria’s in Nederland is ongeveer 20 procent gebonden aan een formule of folderconcept. Het aandeel van deze bedrijven in de
Een mogelijke verklaring voor deze afzwakking is dat individuele ondernemers, net als formules, innovaties eerder ‘zien’ en doorvoeren. Dit concluderen de samenstellers van de lijst na bestudering van de juryrapporten.
De
In tegenstelling tot voorgaande jaren heeft het feest nu ’s avonds plaats en begint om 19:30 uur. De bekende dj’s
