Dat blijkt uit een ranglijst van onderzoeksbureau Technomic met de omzetten van de top 500 van ketens in de VS.
Tientallen jaren waren het de hamburgerketens McDonald’s, Burger King en Wendy’s die de dienst uitmaakten in de VS. Die tijd is voorbij, de nummers twee en drie verkopen zelfs helemaal geen hamburgers. Dat Starbucks de hamburgerketens voorbij is gestreefd komt doordat de koffieboer zelf in omzet groeide (+8.7 procent) naar iets meer dan 9 miljard en Burger King ($8.7 miljard,-2.5 procent) en Wendy’s ($8.3 miljard,-0.9 procent) omzet verloren.
Overigens is McDonald’s nog altijd onbetwist de grootste. De omzet groeide met 4.4 procent naar ruim $31 miljard. Nummer twee Subway volgt op ruime afstand met 10.6 miljard.
