Joep Biemans, voorzitter van IJstop de vereniging van Meesterijsbereiders, krijgt de penning voor zijn inzet binnen de ambachtelijke ijsbranche. Hij kreeg de Daan Blei-onderscheiding uit handen van Jos van Alphen, fastservice-voorzitter, tijdens de jubileumfeestavond van het IJscentrum.
Opleiding
Volgens Van Alphen heeft Biemans vele examens gecontroleerd. ‘Mede dankzij zijn inzet is de theorie voor de opleiding ijsbereider op een hoger plan gebracht. Hij is de man die altijd maar bezig is om ervoor te zorgen dat ons ambacht in ere wordt gehouden en dat er ieder jaar weer ambachtelijke ijsbereiders van school komen waar we trots op kunnen zijn’
Daan Blei
De Daan Blei penning wordt uitgereikt aan personen die gewaardeerd worden om hun grote verdiensten binnen de sector. De penning is ter nagedachtenis aan oud-sectorbestuurder Daan Blei. Onder zijn leiding groeide de ambachtelijke ijsbranche uit tot een volwassen sector.
