Door het vermelden van calorieën kunnen consumenten in een oogopslag zien wat de voedingswaarde van het bestelde is. En dat is nodig, zeggen raadsleden Evelien van Roemburg (Groen Links) en Pam de Soete (D66) in het Parool. Volgens hen leidt eten buiten de deur vaak tot een grotere in naam van calorieën en dat leidt tot obesitas en chronische ziekten. Ze vinden dat de gemeente een grotere rol kan spelen, net zoals Amerikaanse steden als Los Angeles en New York doen.
Amsterdam telt bijna 50.000 vierkante meter aan fastfoodrestaurants tegen 32.000 in 19998. Het gaat daarbij om ketens als Burger King, Kentucky Fried Chicken, Starbucks, Coffee Company en Bakker Bart, ijssalons en lunchrooms. Volgens de twee is de gemeente medeverantwoordelijk voor de snelle opkomst van de ketenhoreca. Die heeft immers de vergunningen verleend.
