nieuws

Frank Polman van Plaza Polly Bemmel overleden

Fastfood

Frank Polman van Plaza Polly in Bemmel, is woensdag 10 december plotseling overleden. Polman was één van de eigenaren van de zaak, die in oktober 2013 werd uitgeroepen tot Beste Kleine Cafetaria en in de nieuwste lijst van de Cafetaria Top 100 op plaats 92 staat.

Frank Polman van Plaza Polly Bemmel overleden
Frank Polman van Plaza Polly Bemmel overleden

Fastserviceondernemer in hart en nieren Frank Polman overleed woensdag 10 december onverwacht en mocht slechts 54 jaar worden.

Cafetaria Top 100

Frank en zijn broer Rob exploiteerden samen ruim dertig jaar Plaza Polly in Bemmel. In januari 2013 kregen beide ondernemers versterking van Robs zoon Jesper.

Uitgezonderd het eerste jaar was Plaza Polly een vaste verschijning in de Cafetaria Top 100 van Snackkoerier.

Beste Klein Cafetaria

In oktober 2013 werd hun bedrijf uitgeroepen tot Beste Kleine Cafetaria. ‘Klein qua oppervlakte en zitplaatsen, maar groot in alle andere facetten’, zo oordeelde de jury. Rob noemde de prijs ‘na dertig jaar de kroon op ons werk’.

Ambassadeur

De branche verliest opnieuw een markante ondernemer en een ambassadeur voor de sector.

Eerder dit jaar overleed Richard van Dop, eigenaar van De Parel, Foodmaster in ‘s-Gravenzande, eveneens opgenomen in de lijst met honderd beste cafetaria’s.