nieuws

Gironaise: roze mayo tijdens Gelderse Giro

Fastfood 2

Eigenaar en wielergek Mart Verhoeven van cafetaria Mart in Tiel ontwikkelde roze mayonaise, ‘Gironaise’. Speciaal voor de Giro d’Italia, die komend weekend aan zijn zaak voorbijtrekt. 

Gironaise: roze mayo tijdens Gelderse Giro

De wereldberoemde wielerwedstrijd start vrijdag in Apeldoorn en komt een dag later door Tiel. Dat moment laat Verhoeven niet ongemerkt passeren. Het hele weekend levert hij knalroze mayonaise bij friet en snacks.

Gironaise

Roze is de kleur van de Giro. Verhoeven maakt zijn mayo roze door er een kleine hoeveelheid puur bietensap doorheen te mengen. ‘Gironaise’. Zo noemt hij zijn creatie.

Naar verwachting brengt het wielerevent, dat van vrijdag tot en met zondag dwars door Gelderland slingert, in die provincie een kleine half miljoen bezoekers op de been. Veel (fastfood)ondernemers hopen hiervan te profiteren.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels