Alles over Sergio Herman

Sergio Herman in zijn nieuwe zaak (bron PrivéPrivée)

Sergio Herman weer achter de kachel in nieuwe zaak PrivéPrivée

In zijn nieuwe restaurant PrivéPrivée in Antwerpen kookt Sergio Herman weer zelf voor gasten. De 53-jarige chef staat op regelmatige basis zelf...

Yossi Eliyahoo en Sergio Herman.

Exclusieve samenwerking tussen The Butcher en het Frites Atelier

The Butcher in Amsterdam en het befaamde Frites Atelier slaan vanaf 8 februari de handen ineen voor een haute fast food samenwerking. Tijdens een...

Sergio Herman

Sergio Herman gaat zélf weer koken in nieuw restaurant: 'Ik heb het gemist'

Sergio Herman gaat een nieuw restaurant openen in Antwerpen, waar hij zélf weer achter de kachel gaat staan. In de zaak 'Oud Sluis & Beyond', die in...

Foto-credits: Chantal Arnts

Sergio Herman zet twee culinaire frietspecials op de kaart bij Frites Atelier

Sergio Herman zet twee nieuwe creaties op de kaart bij Frites Atelier. De Limited Edition 'Turkish Delight' en de vegetarische Frites Special 'Veggie...

Sergio Herman voor Frites Atelier Gent.

Sergio Herman vindt franchisepartner voor Frites Atelier in Turkije

Frites Atelier heeft een overeenkomst gesloten met een franchisepartner in het Turkse Istanboel. Op dit moment is het concept uit de koker van Sergio...

Sergio Herman

Sergio Herman weg bij Pure C en AIRrepublic, focus op Antwerpen en Azië

Sergio Herman stapt met zijn restaurantgroep na vijftien jaar uit de restaurants Pure C en AIRrepublic in Cadzand. Herman staat aan de vooravond van...

Strandhotel Cadzand introduceert slapen op het water

Strandhotel Cadzand introduceert slapen op het water

Het Strandhotel in Cadzand-Bad heeft de overnachtingsmogelijkheden uitgebreid met twee luxe yachts. De volledig ingerichte boten liggen in de...

Bendert Krommendam

Souschef Spectrum** maakt transfer naar Sergio Herman in Tokio: 'Prachtige kans'

Een mooie transfer voor Bendert Krommendam (33). De huidige souschef van restaurant Spectrum** in Amsterdam wordt head chef in de nieuw te openen...

Sergio Herman

Sergio Herman opent mogelijk restaurant in bekend Limburgs hotel

Sergio Herman Group heeft een intentieverklaring getekend met een bekend Limburgs hotel om er een restaurant te gaan exploiteren. Dat gaat op zijn...

Recepten voor cocktailbites  Sergio Herman

Recepten voor cocktailbites Sergio Herman

Sergio Herman bedacht drie borrelhapjes voor bij een cocktail. Ideaal voor de borrelkaart komende feestdagen. Hierbij de recepten.