artikel

‘Alle interessante bedrijven staan hier bij elkaar

Horeca

Wiel van Tilburg, eigenaar van het restaurant Bergzicht uit Vijlen.

‘Alle interessante bedrijven staan hier bij elkaar

Wat brengt jou naar deze beurs?
We zitten momenteel met ons Restaurant “Bergzicht” uit Vijlen midden in een verbouwing. De Horecava geeft ons nu de ideale mogelijkheid om bedrijven en producten tegelijkertijd en onderling met elkaar te vergelijken. Zonder dat we voor elk bedrijf apart vele kilometers moeten rijden. Snel en gemakkelijk: perfect.’

Wat is jouw indruk van de beurs?
Het is wat rustiger dan vorige jaren. Dit komt omdat niet alleen de brouwerijen, maar ook hun nevenbedrijven dit jaar de Horecava overslaan. Dat merk je echt’.