artikel

Horeca Top 100 2016 nummer 75: Oubaha Beheer

Horeca

‘Het rendement van investeringen betaalt zich uit, 2015 was een goed jaar met een dikke zwarte ebita’, grijnst Khalid Oubaha tevreden. Die winst haalt hij wel uit fors minder omzet. In plaats van de plus 10 procent die hij vorig jaar voorspelde, staat er toch echt min 10 procent. Hij moest het ook met twee vestigingen minder doen. Maar Oubaha ziet de markt langzaam aantrekken.

Vestigingen: 13
Omzet: €13,1 miljoen (€14,6 MLN)  10%
Rapportcijfer: 7 / Economisch klimaat: 7
Verwachte omzetgroei: 3%

Komend jaar focust hij zich op consolideren en investeren in de interne organisatie. ‘We willen het maximale rendement uit de eigen bedrijven halen.’ Ook werkt hij concepten uit voor vier verschillende locaties, die eind 2016, begin 2017 open moeten. Naast focussen op zijn horecazaken, is Oubaha ook veel energie kwijt aan een langlopend geschil met de Rabobank. Dat leidde afgelopen jaar tot een gang naar de rechter door Oubaha.
Khalidoubaha.nl