artikel

Horeca Top 100 2017 nummer 90: Yabeco

Horeca 2912

Yabeco debuteert in de lijst. Ooit begonnen broers Fokko en Marcel van der Velde en diens vrouw Marghareta een restaurant in Drachten.

Horeca Top 100 2017 nummer 90: Yabeco

eer restaurants volgden en in 2005 werd ook Beijk Catering erbij gekocht. Inmiddels heeft Yabeco 36 locaties in het noorden van het land. Nieuwste trots is het naar Nederland halen van het Amerikaanse grillconcept TGI Fridays, dat met Yabeco als partner de uitrol van de franchiseformule in ons land gaat realiseren. Dat project gaat eind dit jaar van start met de eerste vestiging in Utrecht, laat Fokke van der Velde weten. In totaal heeft hij €3 miljoen klaarliggen, voor dit restaurant en kleinere investeringen op andere locaties.

Vestigingen: 36
Omzet: €9,8 miljoen
Rapportcijfer: 9 / Economisch klimaat: 8
Verwachte omzetgroei: 10%
Beijkcatering.nl

Reageer op dit artikel