In een veld met een record aantal deelnemers van 64 was het aardbeienijs van Harold Katers van Van de Poel IJs in Hengelo (Overijssel) volgens de ‘blind’ proevende jury het beste. Als tweede eindigde Jurry Dijkstra van IJssalon Talamini in Zwolle. Sanne Colijn van IJssalon Martino in Rhenen streek de derde plaats op.
Harold Katers wint 'Gouden IJsspatel 2001
Aardbeien, aardbeien en nog eens aardbeien. Dat was de smaak die centraal stond tijdens de vakwedstrijd om 'De Gouden IJsspatel' die 20 februari werd gehouden tijdens de manifestatie IJsvak 2001 in Vianen.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
