Marta Aurenes volgde zelfs een cursus voor deze baan, nadat de politie van Stavanger de pub had verplicht om opgeleide uitsmijters voor de weekenden in dienst te nemen.
Volgens Marta heeft de pub in de 15 jaar dat hij nu bestaat nog nooit een uitsmijter nodig gehad, omdat Stavanger een rustig plaatsje is. Als een man een beetje te diep in het glaasje gekeken heeft, wordt hij gewoonlijk door andere stamgasten naar buiten geleid, zonder dat dat voor problemen zorgt. Toch is Marta voor de zekerheid toch maar gestart met wat oefeningen als voorbereiding op haar nieuwe baan.
De pub heeft nog twee andere stamgasten als uitsmijter ingehuurd: een gepensioneerde zeekapitein en een psycholoog.
