nieuws

Friettenten in Antwerpen moeten blijven

Horeca

Patat koopt de Belg bij het frietkot: een morsige houten keet op een paar vergeten vierkante meter in de stad, waar de eigenaar zelf zijn aardappelen in staafjes snijdt, voorbakt en afbakt. Dat moet zo blijven, vindt de burgemeester van Antwerpen. Hij kondigde donderdag 5 september een ‘pro-frietkotcultuur’ aan.

Op veel plaatsen in België zitten gemeentelijke regels de frietkotten steeds meer dwars. In Antwerpen zijn er nog maar zeven over en als het aan de ambtenarij had gelegen, zouden ook die de stad zijn uitgejaagd.

Maar daar stak burgemeester Detiège een stokje voor. ‘Het frietkot is het restaurant van de gewone man en nergens anders zijn de frieten zo lekker’, zei hij donderdag. Het zijn ook nog eens ‘sociale ontmoetingsplaatsen’ en bovendien bevorderen ze het gevoel van veiligheid. Antwerpen gaat op zoek naar plaatsen voor nieuwe friettenten.

Reageer op dit artikel