nieuws

Ruipers winnaar Snackmenu 2002

Horeca

Michel Ruipers van Plaza de Smickel uit Landgraaf heeft op 9 januari de wedstrijd ‘Het Lekkerste Snackmenu van Nederland 2002’ gewonnen.

Ruipers winnaar Snackmenu 2002

Hij liet met zijn Anastasiou-menu Michael Hage van Supersnack in Woerden en Mirjam Meissner van Snacksalon La Plaza in Spakenburg achter zich De vakwedstrijd, die werd georganiseerd door de Stichting Activiteiten Fastfood- en IJsbedrijven, had voor het eerst plaats tijdens de Horecava in Amsterdam. Het winnende menu is op Griekse leest geschoeid met de snack Gringo als basis, gegarneerd met feta en tzatziki.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels