nieuws

Team Koksgilde scoort medailles bij World Cup

Horeca

Het nationaal team van het Koksgilde heeft tijdens de World Cup in Luxemburg van 16 tot en met 20 november een zilveren medaille gewonnen op het onderdeel ‘koud buffet’. In de categorie ‘driegangendiner’ behaalde het team de derde plaats.

Het team van Koksgilde bestond uit de volgende chef-koks: Bert van Manen (Kurhaus Hotel), Peter Bakker (Berghotel Amersfoort), Martin Hoppers (Golden Tulip Zaltbommel), Ronnie Merks (Golden Tulip Zaltbommel), Waldrik Kremer (Bosch en Duin Udenhout), Budhiono (Hilton Rotterdam), Marco Poldervaart (Restaurant De gastronoom Harlingen), Leendert Klaassens (Bijenkorf Groningen) en Tistan van Dost (Palace Hotel Noordwijk aan Zee).

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels