nieuws

Groupe Loiseau zet huidige koers voort

Horeca

Het Franse restaurantbedrijf Groupe Loiseau zet de huidige koers voort ondanks de dood van hun oprichter Bernard Loiseau eerder deze week.

De directie denkt dat Loiseau zelfmoord pleegde, omdat het restaurant was gedaald op de ranglijst van de Franse culinaire bijbel ‘GaultMillau’. Groupe Loiseau, bestaande uit drie restaurants in Parijs, meldt dat de restaurants zullen doorgaan in de geestdriftige werkwijze van Loiseau. Alleen tijdens de begrafenisdag zijn de restaurants in de Franse hoofdstad gesloten.

Reageer op dit artikel