nieuws

Wie verslaat sommelier Edwin Raben?

Horeca

Het Nederlands Gilde van Sommeliers houdt op 22 september de Trophée Ruinart, de officiële wedstrijd tot verkiezing van de beste sommelier van Nederland. De winnaar van deze wedstrijd mag ons land vertegenwoordigen tijdens de Europese wedstrijd in het Franse Reims in 2004. De wedstrijd wordt sinds 1988 eens in de twee jaar gehouden. Sommelier Edwin Raben van Koetshuis Wolfslaar in Breda won de laatste twee edities van de Nederlandse wedstrijd.

Professionele sommeliers kunnen zich voor deelname en deelnemerseisen terecht bij het secretariaat van het Nederlands Gilde van Sommeliers via telefoonnummer 0161-492070 of per email: ngs.secr@wxs.nl.

De winnaars van de internationale wedstrijd waren:
1988: Serge Dubs (Frankrijk)
1990: Mikaël Söderström (Zweden)
1992: Bernd Kreis (Duitsland)
1994: Eric Beaumard (Frankrijk)
1996: Gérard Basset (Engeland)
1998: Eric Duret (Frankrijk)
2000: Franck Thomas (Frankrijk)
2002: Enrico Bernardo (Italië)

Reageer op dit artikel