Naret trad in september 2003 in dienst bij Michelin in Parijs. Daarvoor werkte de 42-jarige Fransman jarenlang in diverse luxe hotels waaronder het Sandy Lane op Barbados, The Residence op Martinique, The Trianon Palace in Versailles en The Sun International’s Saint Géran op Martinique. De 59-jarige Brits Derek Brown was de afgelopen drieënhalf jaar hoofdman bij de ‘rode gids’.
Veelzijdig hotelman Naret volgt Brown op bij Michelin
Jean-Luc Naret krijgt in Parijs de hoofdverantwoordelijkheid voor de overnachtings- en restaurantgidsen van Michelin. Naret volgt daarmee Derek Brown op die komende zomer met pensioen gaat.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
