Boot (45) werkte in het verleden onder andere bij Bilderberg, Endemol en Staalbankiers. Bij Bilderberg was Boot directeur van de afdeling Sales & Marketing.
Eric Boot is benoemd tot commercieel directeur van het Palace Hotel Holland in Noordwijk aan Zee. Boot versterkt het directieteam en gaat directeur Bart Schuitemaker ondersteunen in bedrijfsonderdelen Sales & Marketing en Personeel & Organisatie.
Boot (45) werkte in het verleden onder andere bij Bilderberg, Endemol en Staalbankiers. Bij Bilderberg was Boot directeur van de afdeling Sales & Marketing.