Over drie maanden begint de verbouwing. Frans: ‘Alleen de buitenmuren blijven overeind, de rest gaat tegen de vlakte. Hier maken wij echt ons ding van. Een naam is er ook al: The Prince. We zochten een naam met enig cachet en die ook internationaal overkomt, omdat Eindhoven het moet hebben van het internationale zakelijke verkeer.’
Het monumentale blijft
Ontwerper Verheijen: ‘Het monumentale laten we staan. Het moet een moderne setting worden en strak en modern overkomen. We willen met harde materialen en led-verlichting gaan werken. Het concept is niet dat je zomaar wat strakke kleuren en dergelijke gebruikt, het wordt echt een concept dat ook moet doorgaan in de hotelkamers zelf.’
Het echtpaar begon eerder een cafetaria in Eindhoven, De Hurk, en runde de afgelopen zeven jaar een partyservice en catering onder dezelfde naam.
