Park Plaza Eindhoven is het eerste hotel van Park Plaza Hotels. In 2008 werden de helft van de 104 kamers, de openbare ruimtes en het zwembar gerenoveerd. De afgelopen maanden zijn de resterende kamers, de vergaderzalen en dim sum-restaurant Mei Ling in een nieuw jasje gestoken.
Het interieur is geïnspireerd op de ontwerpen van Park Plaza Victoria Amsterdam en Park Plaza Westminster Bridge in Londen, vorig jaar de meest prestigieuze hotelopening in de Engelse hoofdstad.
De vier vergaderzalenhebben en het Cantonese restaurant hebben een modernere uitstraling gekregen. Bovendien wordt in Mei Ling een nieuwe kaart gevoerd. Recent ontving het hotel ook nog een Green Key Gold-certicaat.
