Hoe kom ik aan een goed biercontract?
Al ruim acht jaar houd ik mij actief bezig met het fenomeen biercontract. De grote vraag blijft natuurlijk, waarom het nu eigenlijk zo lastig is om...
Alles over Biercontract
Fikse hectoliterkorting bier dankzij krachtig collectief
Samen je bierplas bundelen om zo een - betere- collectieve hectoliterkorting te bedingen bij de brouwer. Zes ondernemers uit Overijssel doen dit al...
Vijf valkuilen bij het afsluiten van een biercontract
Hoewel voor veel horecabedrijven 'het biercontract' het belangrijkste leverancierscontract is van de onderneming, blijken ondernemers hier in de...
Update gesprekken met bierbrouwers
Eurocommissaris Kroes beboette op 18 april 2007 drie brouwerijen wegens kartelvorming eind jaren negentig. Dit was voor Koninklijk Horeca Nederland...
Sjoerd Kooistra had een zakenleven lang ruzie
Sjoerd Kooistra wist de Hollandse bruine kroeg, die 'huiskamer van de samenleving', te vertalen naar een megaconcept: De Drie Gezusters. Hij was ook...
Vacatures