Happyhappyjoyjoy opent derde zaak in pand Julius bar & grill
Happyhappyjoyjoy opent in september een nieuwe locatie in het pand van Julius bar & grill dat recent de deuren sloot op de Ceintuurbaan. Met het...
Alles over IQ Creative
Horeca Top 100 2018 nummer 73: IQ Creative
Vorig jaar stond Bert van der Leden met zijn IQ Creative nog in de boeken met een omzet van €17,9 miljoen met elf locaties, waaronder de vernieuwde...
Julius Jaspers en Bert van der Leden uit elkaar
Julius Jaspers en Bert van der Leden van IQ Creative beëindigen hun samenwerking. Julius Jaspers (55) wil meer tijd voor andere dingen. De drie zaken...
Michael Wolf opent Nederlands eerste Tartaria: Prinz Wolf
Op de Amsterdamse Prinsengracht opent Michael Wolf vrijdag 6 oktober de allereerste Tartaria van Nederland: Prinz Wolf. Met een centrale keuken die...
Rechter zet streep door Heineken Hoek hotel
De rechtbank in Amsterdam heeft dinsdag 3 oktober een streep gezet door de omgevingsvergunningen voor het slopen van de huidige Heineken Hoek en het...
Jonge ondernemer blaast leven in Supperclub Cruise
De drie decks, voor diners, recepties of clubavonden, en dat op het water. In Amsterdam, of naar wens erbuiten. De jonge ondernemer Joeri Salet wil...
Prinz Wolf: Tweede zaak voor Michael Wolf van restaurant Wolf Atelier
Chef-kok Michael Wolf van restaurant Wolf Atelier in Amsterdam opent in oktober een tweede zaak in de hoofdstad. Het restaurant krijgt de naam Prinz...
Bert van der Leden stopt met Mazzo in Amsterdam
Bert van der Leden van IQ Creative stopt na zeven jaar met restaurant Mazzo aan de Rozengracht in Amsterdam. In september 2017 gaan de deuren op slot...
Horeca Top 100 2017 nummer 68: IQ Creative
Het is voor algemeen directeur Douwe Werkman, die het stokje overnam van Cleo Vehmeyer, soms lastig alle zo totaal verschillende concepten binnen de...
Wolf Atelier introduceert Tartar-ia
Nadat restaurant Wolf Atelier van chef Michael Wolf onlangs volledig werd verbouwd, lanceert hij Tartar-ia. Naast de normale lunchkaart hebben gasten...
Vacatures