Alles over Italiaans

Ciao Belli in Breda van Patrick van Asch: 'Italiaans hysterisch'

Ciao Belli in Breda van Patrick van Asch: 'Italiaans hysterisch'

In het hart van Breda opende Patrick van Asch in februari de deuren van een nieuw Italiaans shared dining restaurant: Ciao Belli. Het grote...

Jacob Jan Boerma voor het hotel dat nog volledig gerenoveerd moet worden

Jacob Jan Boerma opent restaurant in Italië: 'Een prachtig avontuur'

Jacob Jan Boerma gaat een nieuw restaurant exploiteren in een hotel in de exclusieve wintersportplaats Madonna di Campiglio, in Noord-Italië. En de...

Restaurant Aroma organiseerde six-hands-dinner met sterrenchefs

Restaurant Aroma organiseerde six-hands-dinner met sterrenchefs

Restaurant Aroma Fine Dining beleefde een mooie avond met hun twee gastchefs Sara Scarsella and Matteo Campagnucci van sterrenrestaurant Sintesi uit...

Binnenkijken bij Osteria Emilia: Modern Italiaans restaurant in Utrecht's oude werfkelder

Binnenkijken bij Osteria Emilia: Modern Italiaans restaurant in Utrecht's oude werfkelder

Osteria Emilia is de nieuwste hotspot aan de Oudegracht aan de Werf in Utrecht, waar elke hoek doordrenkt is met de sfeer van Italië. De eigenaren...

Jeroen de Zwart, chef-kok en 
culinair adviseur bij Bresc.

Smaakmakers om de authentieke Italiaanse ervaring naar elke tafel te brengen

We stappen in de wereld van Italiaanse keuken terwijl we spreken met Jeroen de Zwart, chef-kok en culinair adviseur. Hij neemt ons mee op een korte...

Foto credits: Rinze Vegelien

Pianeta Terra hoogste Nederlandse notering 50 Top Italy met pleidooi voor Moeder Aarde

Het slow food restaurant Pianeta Terra behaalde de 23e plaats in de 50 Top Italy lijst van 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld. Hiermee is...

Restaurant Aroma in Top 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld

Restaurant Aroma in Top 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld

Restaurant Aroma Italian Fine Dining, gevestigd in het Gelderse Vaassen, heeft een plaats bemachtigd op de lijst van 50 Top Italy voor 'Best Italian...

Binnenkijken bij Gio's by the River: trattoria met extravagant interieur

Binnenkijken bij Gio's by the River: trattoria met extravagant interieur

Gio's by the River van RB-Horeca opent 9 november de deuren aan de NDSM-Kade in Amsterdam. Het restaurant biedt een authentiek Italiaanse ervaring...

Trattoria Breda in Amsterdam geopend: 'Eten tegen Italiaanse prijzen'

Trattoria Breda in Amsterdam geopend: 'Eten tegen Italiaanse prijzen'

De eigentijdse Trattoria Breda & Enoteca in Amsterdam van het trio achter The Breda Group opende 31 juli de deuren. Misset Horeca nam een kijkje en...

Pasquale Carfora met de onderscheiding in zijn hand.

Restaurant Aroma uitgeroepen tot 'beste Italiaan', zaak treedt ook toe tot JRE

Restaurant Aroma in Vaassen is uitgeroepen tot Italiaans Restaurant van het Jaar. Voor de jaarlijkse onderscheiding waren tien restaurants...