Alles over Sidney Schutte

Achttien Nederlandse chefs in The Best Chef top 300

Achttien Nederlandse chefs in The Best Chef top 300

Achttien Nederlandse chefs zijn opgenomen in de lijst The Best Chef Top 300. De 300 chefs die in deze lijst staan, maken kans op een van de titels...

Sidney Schutte

David Baxter wordt chef Café Cliché van Sidney Schutte

Café Cliché, de culinaire huiskamer van Sidney Schutte, opent in augustus haar deuren. David Baxter wordt er de chef-kok, zo wordt maandag 1 juli...

Foto: Diederik van der Laan

Café Cliché van Sidney Schutte in voormalig restaurant Bijvangst

Café Cliché, het nieuwe initiatief van chef Sidney Schutte, opent eind augustus de deuren in voormalig restaurant Bijvangst aan de Middenweg in...

Topkok Sidney Schutte start Café Cliché: 'zonder poespas'

Topkok Sidney Schutte start Café Cliché: 'zonder poespas'

Café Cliché is een nieuw initiatief van chef Sidney Schutte dat eind augustus haar deuren opent aan de Middenweg 35 in Amsterdam. 'Een plek waar je...

Sterrenchefs koken op Dinner at the Parc

Sterrenchefs koken op Dinner at the Parc

Van 15 tot en met 18 juni opent Parc Broekhuizen haar deuren voor het gastronomisch evenement Dinner at the Parc. Vier dagen lang zijn 's werelds...

Foto: Diederik van der Laan

Sidney Schutte** over: work-life balans, een restaurant in Mexico en zijn liefde voor...

Sidney Schutte straalt uit dat hij enorm plezier heeft in zijn vak en echt op zijn plek is als executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam. Om...

Sidney Schutte: altijd gedroomd van top-10 Lekker

Sidney Schutte: altijd gedroomd van top-10 Lekker

De 6e plek van Librije's Zusje in Lekker 2018 kwam voor executive chef Sidney Schutte als een grote verrassing. 'Ik had wel verwacht dat we óóit in...

Itzik Barak samen in keuken met Sidney Schutte

Itzik Barak samen in keuken met Sidney Schutte

Executive chef Sidney Schutte van Waldorf Astoria Amsterdam staat van dinsdag 24 tot en met donderdag 26 januari 2017 samen met zijn Israëlische...

De Leest daalt een halve punt in GaultMillau 2018.

Europese sterrenchefs verzamelen in de Algarve

De Europese top van Michelinsterrenchefs verzamelt zich van 29 tot en met 31 oktober in Zuid-Portugal voor het culinaire event de 'Gourmet Culinary...

Sidney Schutte: 'Chinese chefs overtuigden me, imitatievlees kan'

Sidney Schutte: 'Chinese chefs overtuigden me, imitatievlees kan'

Sidney Schutte, executive chef bij tweesterrenrestaurant Librije's Zusje in Waldorf Astoria Amsterdam werkte afgelopen dagen intensief samen met vijf...