Alles over Terras dranken

De zomer, het terras, buiten; het vraagt om een andere manier van werken én andere bieren, vertelt Ivo Thijssen op de Terras Kickstart. 'Er zijn...

Het originele recept van de Margarita - Cointreau, witte tequila, vers limoensap en een randje zout - is de inspiratiebron voor deze lente Margarita.

'Voorheen zag je dat het wat stress opleverde bij het personeel wanneer een groep tegelijk een cocktail bestelde, nu zijn het juist onze medewerkers...

Naast je eigen gerechten, kun je ook je eigen dranken maken. Zelfgemaakte dranken hebben verschillende voordelen: je kunt gebruikmaken van lokale...

Misset Horeca vroeg trendwatcher Vincent van Dijk naar dé terrastrends voor 2022. Hij zet dertien trends voor de horeca op een rij.

De uitreiking van de Terras Top 100 vond dit jaar plaats in een zuiderse sfeer. De bijna 400 gasten werden verwelkomd onder een stralende zon met een...

Caraïbos reist sinds 1976 de wereld rond op zoek naar zeldzaam fruit om de lekkerste en meest exotische vruchtensappen en nectars aan te bieden aan...

Omschreven als 'een gezonde frisdrank die ook nog eens heel lekker is' verovert kombucha terrein in de horeca. Charlotte Krijger en Tom Vollebregt...

Eindelijk zijn de terrassen weer open. 'Hopelijk is dit het begin van een mooi herstel', zegt Roelof van Dinter, Out-of-Home Director van Coca-Cola...

Met ijsthee kan je de verwachtingen van een gast overtreffen. De drank is bovendien een echte margemaker. Maar hoe bereid je homemade ijsthee? Hoe...